Μηχανή κατασκευής Injera

 

Το Injera είναι ένα παραδοσιακό αιθιοπικό ζυμωμένο ψωμί που παρασκευάζεται κυρίως από αλεύρι Teff. Ως σημαντικό τοπικό βασικό φαγητό, έχει απαλή, σπογγώδη υφή και μοναδική ξινή γεύση. Προκειμένου να βελτιωθεί η αποδοτικότητα της παραγωγής και να τυποποιηθεί η ποιότητα, στη σύγχρονη αγορά κυκλοφόρησαν εξειδικευμένες μηχανές κατασκευής Injera. Τέτοιες μηχανές μπορούν να απλοποιήσουν σημαντικά την παραδοσιακή χειροποίητη διαδικασία, εξασφαλίζοντας συνέπεια και αποτελεσματική παραγωγή.

 

Μοντέλο	TZ-3620	TZ-5029	TZ-8045
Dia. Κύλινδρος θέρμανσης	360 χλστ	500 χλστ	800 χλστ
Μέγεθος μηχανής	4300*800*1350 χλστ	1580*950*4700 χλστ	1500*1000*5200 χλστ
Μέγεθος φύλλου (Μέγ.)	στρογγυλό: 180 mm ορθογώνιο: 200 mm	στρογγυλό: 280 mm ορθογώνιο: 290 mm	στρογγυλό: 430 mm ορθογώνιο: 450 mm
Πάχος του φύλλου	{{0}}.3-2.0 χλστ	{{0}}.3-2.0 χλστ	{{0}}.3-2.0 χλστ

Η κύρια λειτουργία της μηχανής παρασκευής Injera είναι να απλώνει αυτόματα το ανάμεικτο κουρκούτι Teff ομοιόμορφα σε ένα προθερμασμένο στρογγυλό πιάτο και στη συνέχεια να ψήνει το κουρκούτι μέσω συγκεκριμένου ελέγχου χρόνου και θερμοκρασίας αφού κλείσει το καπάκι. Η μηχανή παρασκευής injera διασφαλίζει τη συνοχή κάθε Injera ελέγχοντας με ακρίβεια το χρόνο περιστροφής και θέρμανσης. Αυτή η διαδικασία περιλαμβάνει αυτόματο άπλωμα, θέρμανση, περιστροφή και εκφόρτιση κέικ, μειώνοντας έτσι σημαντικά τα χειροκίνητα βήματα.

 

 

1. Η μηχανή κατασκευής injera υιοθετεί ένα σύστημα εξάπλωσης υψηλής ακρίβειας, το οποίο μπορεί να κατανείμει ομοιόμορφα το κτύπημα Teff για να εξασφαλίσει ομοιόμορφο πάχος του Injera και να βελτιώσει τη συνολική ποιότητα του προϊόντος.

2. Η θερμοκρασία της πλάκας θέρμανσης μπορεί να ρυθμιστεί με ακρίβεια και να παρέχει ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας, διασφαλίζοντας ότι η επιφάνεια του Injera ψήνεται σε ιδανική κατάσταση και αποφεύγοντας προβλήματα υπερθέρμανσης ή υποθέρμανσης.

3. Η μηχανή κατασκευής injera υποστηρίζει την παραγωγή Injera διαφορετικών μεγεθών. Οι χρήστες μπορούν να προσαρμόσουν τη διάμετρο και το πάχος του προϊόντος σύμφωνα με τις ανάγκες, καλύπτοντας με ευελιξία τη ζήτηση της αγοράς.

4. Η μηχανή παρασκευής injera είναι εξοπλισμένη με περιστρεφόμενο δίσκο. Αφού χυθεί το κουρκούτι, ο χρόνος περιστροφής του περιστρεφόμενου δίσκου ελέγχεται έτσι ώστε το κουρκούτι να μπορεί να θερμανθεί ομοιόμορφα και να μαγειρευτεί σε σύντομο χρονικό διάστημα για να διασφαλιστεί η αποδοτικότητα της παραγωγής.

5. Η μηχανή παρασκευής injera είναι εξοπλισμένη με έναν φιλικό προς το χρήστη πίνακα ελέγχου, καθιστώντας τη λειτουργία διαισθητική και απλή. Ο καθαρισμός και η συντήρηση είναι επίσης σχετικά βολικές και κατάλληλες για μαζική παραγωγή.

 

1. Η παραδοσιακή παραγωγή Injera είναι χρονοβόρα και εντατική, αλλά η αυτοματοποιημένη μηχανή παραγωγής injera μπορεί να αυξήσει σημαντικά την ταχύτητα παραγωγής, να μειώσει το χρόνο χειροκίνητης λειτουργίας και να αυξήσει την παραγωγή.

2. Μέσω ακριβούς αυτοματοποιημένου ελέγχου, κάθε Injera μπορεί να επιτύχει το ιδανικό πάχος και γεύση, αποφεύγοντας την άνιση ποιότητα που προκαλείται από ανθρώπινα λάθη στις παραδοσιακές χειροκίνητες λειτουργίες.

3. Στη μαζική παραγωγή, τα αυτοματοποιημένα μηχανήματα μπορούν να μειώσουν το κόστος εργασίας, να μειώσουν τα απόβλητα υλικών και να βελτιστοποιήσουν τη χρήση των πόρων παραγωγής.

4. Διαφορετικές αγορές ή σενάρια ζήτησης έχουν διαφορετικές απαιτήσεις για το μέγεθος Injera. Η λειτουργία προσαρμογής επιτρέπει στο μηχάνημα να προσαρμόζει τις προδιαγραφές του προϊόντος σύμφωνα με τις ανάγκες για να καλύψει τις διαφορετικές ανάγκες των πελατών.

5. Η μηχανή παρασκευής injera κατασκευάζει το Injera σε κλειστές και τυποποιημένες λειτουργίες, μειώνοντας τη χειροκίνητη επαφή, συμμορφώνοντας τα πρότυπα υγιεινής για την παραγωγή τροφίμων και διασφαλίζοντας την ασφάλεια του προϊόντος.

 

Δημοφιλείς Ετικέτες: μηχανή κατασκευής injera, Κίνα κατασκευαστές μηχανών injera, προμηθευτές