Μηχανή Ταχίνι

Ο μύλος κολλοειδούς είναι κυρίως ένα πολυλειτουργικό υγρό υγρής επεξεργασίας εξαιρετικά λεπτών σωματιδίων, η σύνθλιψη, η άλεση, η γαλακτωματοποίηση, η διασπορά, η ομογενοποίηση, η ανάδευση, η ανάμειξη και άλλες λειτουργίες ως το κύριο προϊόν.

Περιγραφή προϊόντων

Η μηχανή παρασκευής ταχινιού είναι ένας εξειδικευμένος εξοπλισμός που έχει σχεδιαστεί για τη μείωση του μεγέθους των σωματιδίων και τη δημιουργία σταθερών γαλακτωμάτων, εναιωρημάτων και κολλοειδών διασπορών. Λειτουργώντας με βάση την αρχή της υψηλής ταχύτητας διάτμησης και λείανσης, η μηχανή παρασκευής ταχινιού διασπά στερεά σωματίδια ή σταγονίδια σε μικροσκοπικά, ομοιόμορφα μεγέθη διασκορπισμένα σε υγρό μέσο. Αυτή η ακριβής και αποτελεσματική μέθοδος μείωσης του μεγέθους των σωματιδίων καθιστά τους μύλους κολλοειδών βασικό πλεονέκτημα σε διάφορες βιομηχανίες.

Ο μύλος κολλοειδών είναι κυρίως ένα πολυλειτουργικό υγρό υγρής επεξεργασίας εξαιρετικά λεπτών σωματιδίων σύνθλιψης, λείανσης, γαλακτωματοποίησης, διασποράς, ομογενοποίησης, ανάδευσης, ανάμειξης και άλλες λειτουργίες ως το κύριο προϊόν. Η λεπτότητα του προϊόντος μπορεί να φτάσει τα 2-40um και η ταχύτητα του κινητήρα είναι 2800 rpm.

colloid mill machine structure

Παράμετρος προϊόντων

Μοντέλο	Χωρητικότητα	Μέγεθος μηχανής	Βάρος
TZ-70	%7β%7β0%7δ}KG/H	650x320x650χιλ.	70 κιλά
TZ-85	%7β%7β0%7δ}KG/H	900x350x900χιλ.	170 κιλά
TZ-130	%7β%7β0%7δ}KG/H	1000x350x1000χιλ	270 κιλά
TZ-185	%7β%7β0%7δ}KG/H	1200x450x1200χιλ.	470 κιλά
TZ-200	%7β%7β0%7δ}KG/H	1200x500x1200χιλ.	500 κιλά

Εργασία μηχανών

Πώς λειτουργεί?

Ο πυρήνας ενός μύλου κολλοειδούς μηχανής παραγωγής ταχινιού αποτελείται από έναν ρότορα και έναν στάτορα, και τα δύο σχεδιασμένα με ακρίβεια για να συνεργάζονται. Ο ρότορας, συνήθως ένας περιστρεφόμενος δίσκος υψηλής ταχύτητας, είναι τοποθετημένος μέσα σε έναν ακίνητο στάτορα με ένα μικρό κενό που χωρίζει τα δύο. Το προς επεξεργασία υλικό εισάγεται σε αυτό το κενό και υπόκειται σε έντονες μηχανικές δυνάμεις.

1. Τροφοδοσία: Το υλικό, που κυμαίνεται από στερεά έως υγρά, εισάγεται στο μύλο μέσω μιας χοάνης ή ενός σωλήνα τροφοδοσίας.

2. Τρίψιμο και διάτμηση: Καθώς το υλικό εισέρχεται στο κενό μεταξύ του ρότορα και του στάτορα, υφίσταται έντονες δυνάμεις διάτμησης. Η περιστροφή υψηλής ταχύτητας του ρότορα προκαλεί τη διάτμηση του υλικού και τη λείανση σε μικρότερα σωματίδια.

3. Διασπορά: Τα προκύπτοντα σωματίδια ή σταγονίδια διασκορπίζονται ομοιόμορφα σε όλο το υγρό μέσο. Αυτή η διαδικασία διασποράς είναι που κάνει το μύλο κολλοειδών ανεκτίμητο στη δημιουργία γαλακτωμάτων και εναιωρημάτων.

4. Έξοδος: Το ομογενοποιημένο προϊόν απορρίπτεται μέσω πρίζας, έτοιμο για περαιτέρω επεξεργασία ή συσκευασία.

peanut butter making machine