Εμπορική μηχανή κοπής οστών

Η εμπορική μηχανή κοπής οστών είναι κατάλληλη για την επεξεργασία κρέατος με κόκαλα, όπως κόκαλα βοείου κρέατος, χοιρινά κόκαλα και κόκαλα προβάτου. Η κύρια λειτουργία ενός κόφτη οστών είναι να κόβει αποτελεσματικά τα κόκαλα και να χωρίζει μεγάλα κομμάτια κρέατος σε κομμάτια κατάλληλα για μαγείρεμα ή περαιτέρω επεξεργασία. Σε σύγκριση με τις παραδοσιακές μεθόδους χειροκίνητης κοπής, οι κόφτες οστών όχι μόνο βελτιώνουν την αποδοτικότητα της παραγωγής αλλά και μειώνουν σημαντικά το κόστος εργασίας και διασφαλίζουν την ακρίβεια και τη συνέπεια της κοπής.

1. Οι κόφτες οστών μπορούν γρήγορα και ομοιόμορφα να κόψουν διάφορα κρέατα και κόκαλα, μειώνοντας τον χρόνο επεξεργασίας.
2. Η εμπορική μηχανή κοπής οστών είναι εξοπλισμένη με μια συσκευή ρύθμισης πάχους, η οποία μπορεί να προσαρμόσει το πάχος κοπής σύμφωνα με τις ανάγκες για να καλύψει τις διαφορετικές ανάγκες επεξεργασίας.
3. Το μηχάνημα μπορεί να εκτελέσει συνεχή κοπή σε αυτόματη λειτουργία ή λειτουργία μονού σταδίου σε χειροκίνητη λειτουργία μέσω ενός ποδοδιακόπτη για προσαρμογή σε διαφορετικά σενάρια εργασίας.

Η εμπορική μηχανή κοπής οστών χρησιμοποιείται ευρέως σε μονάδες επεξεργασίας κρέατος, κοπή κρέατος σούπερ μάρκετ, βιομηχανία εστίασης και βιομηχανίες διανομής τροφίμων. Ειδικά σε μέρη όπου χρειάζεται επεξεργασία μεγάλης ποσότητας κρέατος με κόκαλα, ο ρόλος των κόκκαλων είναι πιο εμφανής.

1. Εγκαταστάσεις επεξεργασίας κρέατος: Οι κόφτες οστών μπορούν να χωρίσουν γρήγορα μεγάλα κομμάτια κρέατος, να προσαρμοστούν στις ανάγκες επεξεργασίας διαφόρων οστών και κρέατος και να βελτιώσουν την αποδοτικότητα της παραγωγής.
2. Σούπερ μάρκετ και λιανικό εμπόριο τροφίμων: Το κρέας που επεξεργάζεται με κόκκαλα μπορεί να κοπεί σύμφωνα με τη ζήτηση των καταναλωτών για την παροχή φρέσκων προϊόντων κρέατος.
3. Βιομηχανία τροφοδοσίας: Τα εστιατόρια και τα ξενοδοχεία μπορούν να χρησιμοποιήσουν εμπορική μηχανή κοπής οστών για να επεξεργάζονται εύκολα μπλοκ κρέατος από κόκαλο και να ανταποκρίνονται γρήγορα στις ανάγκες μεγάλων παραγγελιών.
4. Κατ' οίκον και μικρή επεξεργασία: Για ορισμένες μικρές θέσεις επεξεργασίας κρέατος, οι κόφτες οστών μπορούν να βελτιώσουν σημαντικά την αποτελεσματικότητα της επεξεργασίας και να μειώσουν την εισροή εργασίας.

1. Η εμπορική μηχανή κοπής οστών υιοθετεί ένα επίπεδο σχέδιο και η εμφάνιση ολόκληρου του μηχανήματος είναι απλή και γενναιόδωρη. Το εξ ολοκλήρου κάλυμμα από ανοξείδωτο χάλυβα όχι μόνο βελτιώνει την εμφάνιση, αλλά ενισχύει επίσης σημαντικά την ανθεκτικότητα και την καθαριότητα του μηχανήματος. Το υλικό από ανοξείδωτο χάλυβα πληροί τις απαιτήσεις υγιεινής των τροφίμων και είναι πιο βολικό να καθαρίζεται μετά τη χρήση για να αποφευχθεί η διασταυρούμενη μόλυνση.
2. Ο κόφτης οστών είναι εξοπλισμένος με μια ράβδο πίεσης ασφαλείας, την οποία ο χρήστης μπορεί να πιέσει δυνατά κατά τη λειτουργία για να εξασφαλίσει τη σταθερότητα του μπλοκ κρέατος και να μειώσει τα ατυχήματα που μπορεί να προκληθούν από ακατάλληλη λειτουργία. Ο σχεδιασμός ασφαλείας βελτιώνει αποτελεσματικά την ασφάλεια στην εργασία, ιδιαίτερα κατάλληλος για περιβάλλοντα εργασίας υψηλής έντασης.
3. Η εμπορική μηχανή κοπής οστών παρέχει δύο τρόπους εργασίας: αυτόματη λειτουργία και χειροκίνητη λειτουργία. Στην αυτόματη λειτουργία, το μηχάνημα μπορεί να εκτελέσει συνεχή κοπή με ταχύτητα 60 φορές ανά λεπτό. στη χειροκίνητη λειτουργία, η συχνότητα κοπής μπορεί να ρυθμιστεί ευέλικτα ανάλογα με τη ζήτηση χρησιμοποιώντας τον ποδοδιακόπτη. Κάθε 10 λεπτά, η μηχανή κοπής οστών μπορεί να επεξεργάζεται 30-50 κιλά κρέατος για να καλύψει τις ανάγκες επεξεργασίας μεγάλης κλίμακας.
4. Ο κόφτης οστών είναι εξοπλισμένος με μια πλάκα ρύθμισης πάχους με πάχος, η οποία μπορεί εύκολα να προσαρμόσει το πάχος κοπής για να καλύψει τις απαιτήσεις διαφορετικών προϊόντων. Ο σχεδιασμός αποφεύγει επίσης το κούνημα του εξοπλισμού κατά τη διάρκεια της κίνησης, διατηρεί τη σταθερότητα και διασφαλίζει τη συνέπεια και την ακρίβεια κάθε κοπής.

Δημοφιλείς Ετικέτες: εμπορική μηχανή κοπής οστών, Κίνα κατασκευαστές εμπορικών μηχανών κοπής οστών, προμηθευτές