Μηχανή έγχυσης άλμης

 

 

Η μηχανή έγχυσης άλμης μετατρέπει τα συνηθισμένα κομμάτια κρέατος σε τρυφερά, γευστικά και premium προϊόντα που ξεχωρίζουν στην αγορά, εγχύοντας προσεκτικά διαμορφωμένο διάλυμα άλμης στο κρέας. Η μηχανή έγχυσης άλμης διασφαλίζει ότι κάθε κομμάτι κρέατος ωριμάζει ομοιόμορφα, βελτιώνοντας τη γεύση, την υφή και τη συνολική του ποιότητα.

 

Μοντέλο	TZ-48	TZ-88
Παραγωγική ικανότητα(kg)	200-300	500-700
Ισχύς (kW)	4.1	5.1
Ρυθμός ένεσης	40-80%	40-80%
Βελόνες ένεσης Προδιαγραφές	Φ2mmΦ3mmΦ4mm	Φ2mmΦ3mmΦ4mm
Πίεση έγχυσης(Mpa)	0.45-0.9	0.45-0.9
Χρόνος ένεσης (χρόνος/λεπτό)	15-40	15-50
Ταχύτητα πεζοπορίας (m/min)	40-70	40-70
Μέγεθος κεντρικού υπολογιστή (mm)	1350*750*1650	1550*1060*1720

 

 

1. Ενισχύστε την τρυφερότητα: Η άλμη διασπά τις μυϊκές ίνες, κάνοντας το κρέας πιο τρυφερό και ζουμερό. Αυτό είναι ιδιαίτερα ωφέλιμο για πιο σκληρά τεμάχια κρέατος, καθιστώντας τα πιο ελκυστικά για τους καταναλωτές.

2. Βελτιώστε τη γεύση: Η ακριβής έγχυση άλμης εξασφαλίζει σταθερή γεύση σε όλο το κρέας. Αυτή η διαδικασία σάς επιτρέπει να εισάγετε μια ποικιλία από καρυκεύματα και γεύσεις, δημιουργώντας μοναδικά και νόστιμα προϊόντα που ανταποκρίνονται στις διαφορετικές προτιμήσεις των καταναλωτών.

3. Αύξηση απόδοσης: Με την προσθήκη άλμης αυξάνεται το βάρος του κρέατος, που σημαίνει υψηλότερες αποδόσεις χωρίς συμβιβασμούς στην ποιότητα. Αυτό όχι μόνο βελτιώνει τα κέρδη σας, αλλά παρέχει επίσης στους καταναλωτές καλύτερη σχέση ποιότητας/τιμής.

4. Ομοιόμορφη σκλήρυνση: Οι παραδοσιακές μέθοδοι σκλήρυνσης μπορεί να είναι ανομοιόμορφες και χρονοβόρες. Το μηχάνημα έγχυσης άλμης διασφαλίζει ότι το διάλυμα άλμης κατανέμεται ομοιόμορφα, διασφαλίζοντας ότι κάθε κομμάτι κρέατος ωριμάζει τέλεια σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα.

5. Συνοχή προϊόντος: Η συνέπεια είναι το κλειδί στην παραγωγή τροφίμων. Με το μηχάνημα έγχυσης άλμης, μπορείτε να διατηρήσετε τη συνέπεια σε όλα τα προϊόντα σας, να ανταποκριθείτε στις προσδοκίες των καταναλωτών και να δημιουργήσετε μια ισχυρή φήμη επωνυμίας.

 

 

1. Το μηχάνημα έγχυσης άλμης είναι εξοπλισμένο με την τελευταία τεχνολογία έγχυσης για τον ακριβή έλεγχο της έγχυσης άλμης, εξασφαλίζοντας βέλτιστα αποτελέσματα με κάθε χρήση.

2. Σχεδιασμένα για υψηλή απόδοση, σας επιτρέπουν να επεξεργάζεστε μεγάλες ποσότητες κρέατος γρήγορα και αποτελεσματικά, καλύπτοντας τις ανάγκες κάθε κλίμακας παραγωγής.

3. Οι εύχρηστοι έλεγχοι και η εύκολη συντήρηση κάνουν τις μηχανές μας έγχυσης άλμης πρακτική προσθήκη σε κάθε μονάδα επεξεργασίας κρέατος.

4. Η μηχανή έγχυσης άλμης μας είναι κατασκευασμένη με υλικά υψηλής ποιότητας για να αντέχει στην αυστηρή χρήση, εξασφαλίζοντας μακροπρόθεσμη αξιοπιστία και απόδοση.

 

 

Η επένδυση στη μηχανή έγχυσης άλμης είναι μια στρατηγική κίνηση για τη βελτίωση της ποιότητας και της κερδοφορίας των προϊόντων κρέατος σας. Προσφέροντας ανώτερη τρυφερότητα, γεύση και συνέπεια, μπορείτε να αναβαθμίσετε τα προϊόντα σας και να ικανοποιήσετε τους πιο απαιτητικούς καταναλωτές. Μεταμορφώστε την επεξεργασία του κρέατος με τις μηχανές μας έγχυσης άλμης και παραδώστε εξαιρετικά προϊόντα που ενθουσιάζουν τους πελάτες σας. Επικοινωνήστε μαζί μας σήμερα για να μάθετε περισσότερα και να προγραμματίσετε μια επίδειξη.

 

Δημοφιλείς Ετικέτες: μηχανή έγχυσης άλμης, Κίνα κατασκευαστές μηχανών έγχυσης άλμης, προμηθευτές